Service
traiteur

Service traiteur

A EMPORTER

Commandes à emporter:
Du jeudi au samedi de 17h à 19h
Dimanche de 11h à 12h
Réservations au 04/227 68 00

sur commande, un jour avant

l'écailler

6 huitres fines de claire
14€

6 huitres creuses de zélande
15€
6 huitres spéciales Gilardeau
34€

PAELLA VALENCIENNE
25 €

poulet, gambas, moules, langoustines, écrevisses, scampis, etc.

PAELLA ROYALE
45€

poulet, gambas, moules, langoustines, écrevisses, scampis, un demi-homard, etc.

MARMITE DU PECHEUR
29 €

filet de lotte et crustacés mijotés / parfum du sud / rouille / croûtons

Menu Fête des pères

MENU TRAITEUR

Du 12 au 13 juin 2021

Menu 3 services (entrée / plat /dessert) : 40€

Menu Fête des pères

Entrée

Ravioles de gambas sauvages
ou

raviolis de langoustines crème légère au curry doux

Pressé de foie gras Lalande

chutney de fruits rouges pain brioche toasté

Menu Fête des pères

Plat

Filet pur de bœuf charolais rôti
ou

sauce périgourdine / légumes de saison / gratin savoyard

Nage de baby homard

bouillon de vongoles / ravioles d’asperge

Menu Fête des Pères

Dessert

Tartelette fine aux pommes
ou

crème de calvados

Assiette de fromages

sélectionnés par notre ami Grégory artisan fromager (Caseus)

t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm