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RESTO
Avec cette scène du film Marius stylisée sur le mur principal, la salle du restaurant vous transporte dans le Vieux-Port de Marseille, direction le Sud ! Un cadre contemporain, une carte pleine de saveurs méditéranéennes, une large place laissée aux poissons et aux crustacés... Originaire de Narbonne, le chef Manuel Béjar vous propose une cuisine française créative aux promesses généreuses.
A la carte
HORS MENU
Ecailler
servies sur glace accompagnées de pain noir, citron et vinaigre d'échalotes
6 huîtres fines de claire n°3
24€HORS MENU SUR COMMANDE UNIQUEMENT LORS DE VOTRE RESERVATION
(Afin de vous garantir une qualité de fraicheur irréprochable – Frais du jour)
Plateau N°2
54€6 huîtres fines de claire & demi-homard en belle vue (± 800/900gr) servi froid aux deux sauces
Demi-homard belle vue
39€Servi froid aux deux sauces 800/900gr
Plateau de crustacés
90€6 gambas / 6 moules / 4 langoustines / 6 écrevisses 8 scampis / demi-homard (± 800/900gr)
Plateau de crustacés royal
130€6 gambas / 6 moules / 4 langoustines 6 écrevisses / 8 scampis / homard entier (± 800/900gr)
Manu met à l'honneur les produits frais avec des plats savoureux et goûteux. Toujours un plaisir pour nos papilles ! Une cuisine authentique et généreuse comme lui.
Joëlle Humblet
Cliente
Une cuisine au top. Un chef super sympa et talentueux. Un personnel à l écoute. C'est LE restaurant à tester, si vous ne connaissez pas ! Nous, on adore.
Solange Missotten
Cliente
Devant son fourneau, un vrai chef. Dans la vie, un homme simple, généreux et surtout modeste. C’est Manuel Béjar l’étoile dans le livre rouge !
Georges Dries
Client